गुजिया बनाने का आसान तरीका, एक बार इस तरह से बना कर देखिए दिल खुश हो जाएगा

गुजिया बनाने का आसान तरीका : होली का त्यौहार नजदीक आ रहा है और अगर आप अभी भी परेशान है कि होली पर क्या बनाएं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं खोया की गुजिया बनाने की विधि, एक बार मेहमानों को इस विधि से बनी गुजिया खिलाकर देखिए क्योंकि इस तरह से गुजिया बनाने में गुजिया जल्दी बनती है और ज्यादा टेस्टी बनती है यह गुजिया बनाने का आसान तरीका है

होली के त्यौहार पर स्वीट्स का खास महत्व होता है। यहां हम आपके लिए होली स्पेशल स्वीट्स खस्ता गुजिया बनाने की विधि बताने जा रहे हैं

गुजिया बनाने की सामग्री (Gujiya Ingredients)

मैदा - 2 कप

घी - 1 कप (देसी घी)

खोया - 1 कप

चीनी - 1 कप

बादाम, काजू, किशमिश - 1 कप

कार्डमम - 1 टीस्पून (इलायची पाउडर)

नारियल - 1 कप (किसा हुआ)

तेल - तलने के लिए

खोया की गुजिया बनाने की विधि

खोया की गुजिया बनाने के लिए आपको नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करना होगा इसकी मदद से आप खस्ता गुजिया बना सकते हैं

1. मैदे में थोड़ा सा नमक डालकर पानी से गूंथ लें।
2. अब घी को गरम करें और उसमें गूँथे हुए मैदे को डालें।
3. आधा कप पानी डालें और दो से तीन मिनट तक पकाएँ।
4. अब इसे ढककर 20 मिनट तक ठंडा होने दें।
5. खोया, चीनी, कार्डमम (इलायची पाउडर) और बादाम, काजू, किशमिश को एक साथ मिलाकर मिश्रण बनाएं।
6. अब मैदे का छोटा-छोटा गोला बनाकर उसमें मिश्रण भरें और उसे हल्के हाथों से ढककर बेलन से बेल लें।
7. अब गुजिया के चारों तरफ से उसकी एक एक धागा बांध लें और तेल में तल लें।
8. गुजिया तैयार हैं। इन्हें ठंडा करने के बाद सर्व करें.

हमें उम्मीद है कि आपको खस्ता गुजिया रेसिपी विधि पसंद आई होगी, क्योंकि यह होली पर गुजिया बनाने का आसान तरीका है इसकी मदद से आप जल्द ही मेहमानों के लिए गुजिया तैयार कर सकते हैं अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई तो इसे अपने सगे संबंधियों को जरूर शेयर करें